01 / ABOUT THE PLACE
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잔에 담길 술을 어떻게 골라야 할지 고민될 때도 그날의 기분이나 맛의 취향을 전하기만 하면 바텐더가 알맞은 한 잔을 만들어 주는 편안함이 ‘Riboruba’의 매력이다. 백바에는 야마자키나 하쿠슈 같은 재패니즈 위스키부터 아드벡, 탈리스커 같은 싱글몰트, 버번과 아이리시 위스키까지 폭넓게 채워져 있다. 진토닉이나 다이키리 같은 기본 칵테일을 비롯해 라벨마다 지닌 개성과 추천을 들으며 고르는 시간 자체가 기분 좋은 여유를 선사한다.
술뿐만 아니라 허기를 든든하게 채울 수 있는 음식 메뉴가 준비되어 있다는 점도 장점이다. 그날의 재료로 만들어 내는 오마카세 파스타처럼 저녁 식사로서의 만족감을 충분히 채워주는 요리가 있어, 첫 번째 방문 장소로 찾아도 아쉬움이 없다.
실내에는 의자도 마련되어 있어 가볍게 들를 수 있는 스탠딩 바의 편안함과 자리에 진득하게 앉아 시간을 보낼 수 있는 안락함이 함께한다. 심야 2:00까지 영업하므로 인근 온천 시설에서 피로를 푼 뒤나 한 잔만 더 마시고 귀가하고 싶은 밤에 들르기에도 제격이다.







